食を楽しむ新たな薬膳スタイル

食を楽しむ新たな薬膳スタイル: 安藤　智子; 薬膳とは薬になるごはん。それは茶色いごはんや難しいレシピではありません。まずは食事を楽しむこと。そこに少しのこだわりがあれば簡単に体や心に効かせることができるのです。そのこだわるコツを１冊にまとめました。すぐにはじめられる薬膳。今日から食を楽しむ新しい薬膳スタイルをはじめてみませんか。; 本著目次序章（はじめに）

定価：1500円

サイズ：14.8 x 0.7 x 21 cm
頁数：122
発刊日：2019/07/29
ISBN：978-4866662213

著者紹介

安藤　智子

大阪府出身。短大卒業後アパレルメーカーに就職。結婚出産後、下の子が重度の食物アレルギーを発症と同時期に夫の末期の肺ガンが発覚する。夫の他界後、闘病中にはじめた薬膳を本格的に学ぶ。前職の感性を活かし、目が喜ぶ新しい薬膳を提案。アレルギーの薬膳、ガンの薬膳を専門。国際薬膳学院で講師、企業への薬膳レシピ開発や提案を行っている。

http://anscare.jp/