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注文の多くなる料理店のつくり方~つくった店は必ず流行るインテリアデザイナーのひみつ~

注文の多くなる料理店のつくり方~つくった店は必ず流行るインテリアデザイナーのひみつ~

松村 憲佑 
毎日たくさんの店がオープンする中、流行る店は多くはありません。でも誰もがオーナーとして成功する可能性を持っています。開店を検討している方、また店舗デザイナーをめざす方にとって参考になるよう、いくつかの事例を挙げて具体的に説明しているインテリアデザイナー視点のガイド本です。
本著目次 序章(はじめに)
定価:1620円
  • サイズ:14.8 x 0.6 x 21 cm
  • 頁数:110
  • 発刊日:2019/05/14
  • ISBN:978-4866285467
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著者紹介

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松村 憲佑

1983 年大阪生まれ。大阪芸術大学卒業後、株式会社リックデザインでさまざまな店舗の設計・デザインやプロデュース力を磨き、 2009 年、COCOON DESIGN OFFICE を立ち上げ。2014 年株式会社コクーンデザイン(COCOON DESIGN INC.) 設立。以後、 国内外問わず年間数十件のレストラン、ブティック、ホテル等の設計・デザインを手掛ける。日本中で今最も注目されている若手デ ザイナーの一人。 表紙デザイン 玄 仁純 写真 志摩 大輔 構成/文責 大北 真由子